Optimiser la chaîne de valeur des boissons sans alcool | Formation Qualiopi | BusinessDigital.fr

Optimiser la chaîne de valeur des boissons sans alcool

Cette formation professionnelle aborde les enjeux spécifiques à la production et à la commercialisation des boissons sans alcool, qu’elles soient fermentées ou non. Elle couvre les aspects techniques liés aux process industriels, aux normes sanitaires et aux contraintes réglementaires. La partie commerciale détaille les stratégies de positionnement, de pricing et de distribution adaptées à ce marché en croissance. Les participants apprendront à identifier les leviers d’efficacité opérationnelle et à adapter leur offre aux attentes des consommateurs. Destinée aux responsables production, chefs de produit et équipes commerciales, cette formation propose des outils concrets pour améliorer la compétitivité des entreprises.

Objectifs pédagogiques

• Identifier les étapes clés de la chaîne de production des boissons sans alcool
• Maîtriser les normes sanitaires et réglementaires en vigueur
• Optimiser les coûts de production et les rendements
• Développer une stratégie commerciale adaptée aux attentes du marché
• Analyser la concurrence et adapter son positionnement

Programme

Informations pratiques

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Prix : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Aucun prérequis technique spécifique. Connaissance basique du secteur agroalimentaire appréciée.
• Public visé : Toute entreprise du secteur des boissons sans alcool souhaitant renforcer ses compétences en production et commercialisation.