Former ses équipes à l'hygiène alimentaire en une journée : méthodes et outils pratiques | Formation Qualiopi | BusinessDigital.fr

Former ses équipes à l'hygiène alimentaire en une journée : méthodes et outils pratiques

Cette formation vise à doter les formateurs des connaissances et des outils nécessaires pour concevoir et animer une session de formation en hygiène alimentaire conforme aux normes en vigueur. Les participants apprendront à structurer leur intervention, adapter leur discours aux publics cibles et évaluer l'efficacité des apprentissages. La journée alterne apports théoriques, études de cas concrets et exercices pratiques pour garantir une application immédiate des compétences acquises.

Objectifs pédagogiques

• Maîtriser les exigences réglementaires en hygiène alimentaire et les normes HACCP
• Concevoir un programme de formation adapté aux spécificités de l'entreprise
• Savoir animer une session de formation interactive avec des outils pédagogiques variés
• Évaluer les acquis des participants et mesurer l'impact de la formation
• Intégrer les bonnes pratiques pour maintenir un niveau d'hygiène optimal au quotidien

Programme

Informations pratiques

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Prix : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Avoir une expérience professionnelle dans le secteur agroalimentaire ou la restauration. Connaissances de base en réglementation HACCP souhaitées.
• Public visé : Professionnels souhaitant se spécialiser dans la formation en hygiène alimentaire pour des équipes en entreprise.