IA et Réglementation Agroalimentaire Européenne : Maîtriser les Enjeux Juridiques | Formation Qualiopi | BusinessDigital.fr

IA et Réglementation Agroalimentaire Européenne : Maîtriser les Enjeux Juridiques

Cette formation d'une journée aborde l'intersection entre l'intelligence artificielle et le cadre juridique européen applicable aux secteurs agricole, agroalimentaire et environnemental. À travers des cas concrets, les participants analysent comment l'IA transforme la gestion des risques sanitaires, les obligations de traçabilité et les normes environnementales. L'objectif est de fournir des méthodes pour aligner les outils d'IA sur les exigences réglementaires en évolution constante, en intégrant les spécificités des Règlements UE 178/2002, 1829/2003 et 1831/2003. La session privilégie les échanges sur les bonnes pratiques et les pièges à éviter pour les entreprises souhaitant innover sans compromettre leur conformité.

Objectifs pédagogiques

• Identifier les principales régulations européennes impactant l'utilisation de l'IA dans les filières agroalimentaires
• Analyser les risques juridiques liés à l'intégration de l'IA dans les processus de conformité
• Définir des stratégies pour aligner les outils d'IA avec les obligations de traçabilité et de traçabilité inversée
• Évaluer l'impact des algorithmes d'IA sur les normes environnementales et sanitaires
• Construire un cadre de gouvernance IA adapté aux enjeux du secteur agroalimentaire

Programme

Informations pratiques

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Prix : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Connaissances de base en droit européen ou expérience dans le secteur agroalimentaire. Maîtrise des enjeux qualité-sécurité.
• Public visé : Professionnels des filières agricole, agroalimentaire et environnementale souhaitant sécuriser leurs projets d'IA face aux exigences réglementaires européennes.