Optimisation des présentations visuelles en rayon fruits et légumes par l’analyse IA

Cette formation propose une méthodologie exclusive pour structurer et optimiser les présentations en rayon fruits et légumes. À travers des cas concrets et l’utilisation d’outils d’analyse visuelle assistée par intelligence artificielle, les participants apprendront à identifier les meilleures pratiques de disposition, de mise en avant des produits et de gestion des flux. L’accent sera mis sur l’impact visuel, la lisibilité des gammes et l’adaptation des techniques aux comportements d’achat. La journée alterne apports théoriques, ateliers pratiques et études de cas réels pour garantir une mise en œuvre immédiate des compétences acquises.

Objectifs pédagogiques

• Maîtriser les principes fondamentaux de la présentation visuelle en rayon fruits et légumes
• Identifier les techniques de mise en avant les plus efficaces selon les gammes
• Analyser les données visuelles et comportementales pour optimiser les flux
• Concevoir des présentations adaptées aux attentes des clients et aux objectifs commerciaux
• Évaluer l’impact des choix de présentation sur la performance du rayon

Programme

Informations pratiques

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Prix : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Aucun prérequis technique spécifique. Expérience en gestion de rayon ou en merchandising est un atout.
• Public visé : Professionnels de la distribution souhaitant optimiser la performance de leurs rayons fruits et légumes par une approche structurée et innovante.