Optimiser la stratégie commerciale en crèmerie-fromagerie par l’analyse de données clients | Formation Qualiopi | BusinessDigital.fr

Optimiser la stratégie commerciale en crèmerie-fromagerie par l’analyse de données clients

Cette formation vise à outiller les professionnels des crèmeries-fromageries pour optimiser leur performance commerciale grâce à une analyse fine des données clients et l’application de méthodes prédictives adaptées au secteur. Les participants apprendront à identifier les comportements d’achat, personnaliser les offres et mettre en place des actions ciblées pour augmenter le panier moyen et la fidélisation. L’approche combine théorie, études de cas concrets et mise en pratique avec des outils IA accessibles et conformes à la réglementation. À l’issue, chaque participant disposera d’un plan d’action personnalisé pour déployer immédiatement les bonnes pratiques en magasin.

Objectifs pédagogiques

• Identifier les données clients clés à collecter et analyser pour améliorer la performance commerciale
• Comprendre les principes de base de l’IA et leur application au secteur des crèmeries-fromageries
• Construire des profils clients et segmenter sa clientèle pour des actions commerciales ciblées
• Mettre en place des outils prédictifs simples pour anticiper les tendances d’achat
• Élaborer un plan d’action opérationnel pour augmenter le panier moyen et la fidélité

Programme

Informations pratiques

• Durée : 1 jour (7 heures) en présentiel
• Format : presentiel
• Prix : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Aucun prérequis technique spécifique. Une expérience en gestion commerciale ou relation client est un plus. Maîtrise basique des outils bureautiques souhaitée.
• Public visé : Chefs d’entreprise et collaborateurs souhaitant transformer les données clients en leviers de croissance pour leur crèmerie-fromagerie