Optimiser la vente de vin en caviste par l'analyse client et l'IA | Formation Qualiopi | BusinessDigital.fr

Optimiser la vente de vin en caviste par l'analyse client et l'IA

Cette formation s'adresse aux cavistes et responsables de cave souhaitant moderniser leur approche commerciale. Elle combine techniques de vente éprouvées et outils digitaux pour identifier les préférences clients, personnaliser les recommandations et augmenter le panier moyen. Les participants apprendront à exploiter des données simples (historique d'achats, préférences déclarées) pour créer des parcours client sur mesure. L'accent est mis sur l'application concrète en magasin avec des cas réels et des exercices pratiques. Aucun prérequis technique nécessaire : les outils présentés sont accessibles à tous.

Objectifs pédagogiques

• Maîtriser les techniques de vente adaptées à un rayon cave
• Identifier et analyser les préférences clients à partir de données simples
• Créer des recommandations personnalisées pour augmenter le panier moyen
• Utiliser des outils digitaux accessibles en magasin pour enrichir l'expérience client
• Mettre en place un plan d'action commercial concret pour son point de vente

Programme

Informations pratiques

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Prix : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Aucun prérequis technique. Expérience en vente ou gestion de cave appréciée mais non obligatoire.
• Public visé : Toute personne en contact avec la clientèle en caviste souhaitant optimiser ses ventes par une approche client ciblée.