Spécialisation IA pour la gestion et la performance des bars modernes | Formation Qualiopi | BusinessDigital.fr

Spécialisation IA pour la gestion et la performance des bars modernes

Ce certificat s’adresse aux gérants de bars, responsables d’établissements ou entrepreneurs souhaitant intégrer des outils d’intelligence artificielle pour améliorer leur performance commerciale. Vous apprendrez à exploiter les données de vente, à optimiser la gestion des stocks et à personnaliser l’expérience client via des solutions automatisées. La formation alterne apports théoriques, études de cas concrets et mises en pratique immédiate sur vos propres données. À l’issue, vous maîtriserez les fondamentaux de l’IA appliqués aux métiers de la restauration et obtiendrez une certification reconnue par les OPCO.

Objectifs pédagogiques

• Maîtriser les bases de l’intelligence artificielle appliquée à la restauration
• Analyser les données de vente pour ajuster les stocks et les commandes
• Automatiser les tâches répétitives (reporting, relances clients)
• Personnaliser l’expérience client via des recommandations data-driven
• Obtenir une certification professionnelle éligible aux financements OPCO

Programme

Informations pratiques

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Prix : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Aucun prérequis technique. Connaissance basique des outils bureautiques (Excel/PowerPoint).
• Public visé : Toute personne responsable de la gestion ou de l’exploitation d’un bar cherchant à optimiser ses processus via l’IA.