Créer et piloter un restaurant rentable - Guide complet en ligne | Formation Qualiopi | BusinessDigital.fr

Créer et piloter un restaurant rentable - Guide complet en ligne

Cette formation 100% en ligne accompagne les entrepreneurs dans la création et la gestion quotidienne d'un restaurant rentable. Les participants apprennent à concevoir un projet viable, à sécuriser les financements, à sélectionner les bons outils numériques et à bâtir une stratégie marketing adaptée au secteur. La démarche pédagogique combine apports théoriques, études de cas concrets et templates prêts à l'emploi. Les participants repartent avec un business plan détaillé et un plan d'action opérationnel pour leur ouverture. La formation est éligible aux financements OPCO et répond aux exigences Qualiopi.

Objectifs pédagogiques

• Concevoir un projet de restaurant viable et différenciant
• Maîtriser les étapes clés de l'ouverture (autorisations, normes, logistique)
• Optimiser le financement et sécuriser les investissements
• Développer une stratégie commerciale adaptée au secteur
• Utiliser des outils numériques pour automatiser la gestion

Programme

Informations pratiques

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Prix : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Aucun prérequis spécifique. La formation s'adresse aussi bien aux débutants qu'aux porteurs de projet déjà engagés dans un processus de création.
• Public visé : Entrepreneurs et professionnels souhaitant lancer ou optimiser un restaurant avec une approche structurée et des outils concrets.