Devenir employé polyvalent en restauration par l'alternance : formations pratiques et certifiantes

Cette formation professionnelle de 7 heures est conçue pour les entreprises souhaitant recruter et former des employés polyvalents en restauration dans le cadre d'un contrat en alternance. Le programme allie compétences techniques et adaptabilité professionnelle pour répondre aux besoins du secteur. Les participants maîtriseront les bases du service, de la gestion des stocks et de l'hygiène alimentaire, tout en développant leur autonomie opérationnelle. La formation est éligible à une prise en charge par les OPCO et s'inscrit dans une démarche Qualiopi, garantissant une qualité pédagogique reconnue.

Objectifs pédagogiques

• Acquérir les compétences de base du service en salle
• Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Apprendre la gestion des stocks et des commandes
• Développer l'autonomie et la réactivité en situation réelle
• Préparer à un contrat d'alternance dans la restauration

Programme

Informations pratiques

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Prix : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Aucun diplôme requis. Motivation et disponibilité pour un contrat en alternance. Capacité à travailler en équipe et sous pression.
• Public visé : Entreprises recherchant des profils opérationnels rapidement et des candidats motivés par une carrière en restauration en alternance.