Formation Assistant Manager Loisir Hébergement & Restauration – IA appliquée | Formation Qualiopi | BusinessDigital.fr

Formation Assistant Manager Loisir Hébergement & Restauration , IA appliquée

Cette journée de formation, proposée par BusinessDigital.fr, associe intelligence artificielle et pratiques de management adaptées aux établissements de loisirs, d'hébergement et de restauration. Les participants découvrent les bases de l'IA appliquée à la planification des effectifs, à l'optimisation des stocks et à l'analyse de la satisfaction client. Grâce à des cas concrets, ils apprennent à automatiser les tâches récurrentes, à anticiper les pics d’activité et à améliorer la qualité du service. La formation intègre des ateliers pratiques sur des outils collaboratifs, des tableaux de bord dynamiques et des modèles prédictifs simples à mettre en œuvre. Chaque module est conçu pour être immédiatement exploitable sur le terrain, favorisant ainsi la montée en compétence rapide des équipes. Les programmes sont compatibles avec les exigences Qualiopi et permettent le financement via les OPCO, garantissant l’accès à un enseignement certifié et reconnu par les branches professionnelles du secteur.

Objectifs pédagogiques

• Comprendre les principes fondamentaux de l’IA appliquée au secteur hôtelier et de restauration
• Utiliser des outils IA pour optimiser la planification du personnel et des ressources
• Analyser les données clients afin d’améliorer l’expérience et la fidélisation
• Automatiser les processus administratifs récurrents pour gagner en efficacité
• Déployer des indicateurs de performance basés sur l’IA pour piloter l’activité

Programme

Informations pratiques

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Prix : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Aucun prérequis technique, une expérience de base en gestion d’établissement souhaitée.
• Public visé : Destinée aux professionnels du secteur souhaitant intégrer l’IA dans leurs fonctions de management quotidien.