Formation experte en relation client et production optimisée en restauration rapide | Formation Qualiopi | BusinessDigital.fr

Formation experte en relation client et production optimisée en restauration rapide

Cette formation d’une journée permet aux participants de maîtriser les techniques de production culinaire adaptées aux flux clients tout en développant des compétences relationnelles essentielles pour garantir satisfaction et fidélisation. Le programme combine apports théoriques et mises en situation pratiques afin d’améliorer l’efficacité opérationnelle et la qualité de service en environnement professionnel. Destinée aux équipes de restauration rapide, elle offre des outils immédiatement applicables pour optimiser les processus et renforcer l’expérience client.

Objectifs pédagogiques

• Maîtriser les techniques de production culinaire adaptées aux flux clients en restauration rapide
• Optimiser les processus de préparation pour réduire les temps d’attente et améliorer la qualité
• Développer des compétences relationnelles pour gérer les attentes clients et résoudre les insatisfactions
• Appliquer les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
• Identifier les leviers de fidélisation client et adapter les services en conséquence

Programme

Informations pratiques

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Prix : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Aucun prérequis spécifique hormis une expérience minimale en environnement de restauration rapide.
• Public visé : Toute entreprise du secteur de la restauration rapide souhaitant former ses collaborateurs aux bonnes pratiques en production et en relation client.