Formation Hygiene Alimentaire Restauration | Formation Qualiopi | BusinessDigital.fr

Formation Hygiene Alimentaire Restauration

Cette formation est conçue pour les entreprises de restauration commerciale qui veulent améliorer leurs pratiques d'hygiene alimentaire. Les participants apprendront à identifier les risques alimentaires, à mettre en place des protocoles de nettoyage et de désinfection, et à gérer les denrées alimentaires de manière sure. La formation couvre également les aspects réglementaires et les normes de qualité.

Objectifs pédagogiques

• Maitriser les regles d'hygiene alimentaire
• Identifier les risques alimentaires
• Mettre en place des protocoles de nettoyage et de desinfection
• Gérer les denrées alimentaires de manière sure
• Comprendre les aspects réglementaires

Programme

Informations pratiques

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Prix : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Aucun prerequis necessaire
• Public visé : Les professionnels de la restauration commerciale qui cherchent à améliorer leurs competences en hygiene alimentaire