Formation polyvalence et intelligence artificielle en restauration collective | Formation Qualiopi | BusinessDigital.fr

Formation polyvalence et intelligence artificielle en restauration collective

Cette formation professionnelle unique s'adresse aux employés et managers de restauration collective souhaitant développer une polyvalence opérationnelle tout en intégrant des solutions d'intelligence artificielle pour optimiser les processus. À travers des modules théoriques et pratiques, les participants apprendront à analyser les flux de travail, automatiser des tâches répétitives et améliorer la gestion des ressources grâce à des outils adaptés. L'objectif est de renforcer l'efficacité opérationnelle tout en maintenant une qualité de service irréprochable.

Objectifs pédagogiques

• Développer une polyvalence opérationnelle adaptée aux besoins des structures de restauration collective
• Maîtriser les outils d'intelligence artificielle pour automatiser des tâches répétitives et chronophages
• Analyser et optimiser les flux de travail grâce à des indicateurs clés de performance
• Renforcer la gestion des ressources humaines et matérielles par une approche data-driven
• Améliorer la qualité de service et la satisfaction client grâce à une organisation plus agile

Programme

Informations pratiques

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Prix : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Aucun diplôme spécifique requis. Expérience professionnelle en restauration collective souhaitée. Maîtrise basique des outils numériques.
• Public visé : Salariés et encadrants des structures de restauration collective souhaitant évoluer vers des compétences augmentées par l'IA.