IA appliquée à l'optimisation des processus viticoles pour les entreprises | Formation Qualiopi | BusinessDigital.fr

IA appliquée à l'optimisation des processus viticoles pour les entreprises

Cette formation vise à outiller les professionnels de la viticulture et de l'œnologie avec des solutions d'intelligence artificielle concrètes et opérationnelles. À travers des cas réels et des ateliers pratiques, les participants apprendront à exploiter les données issues des capteurs, des analyses de sol et des suivis climatiques pour améliorer la qualité des vendanges, réduire les coûts et optimiser les processus de vinification. La journée alterne théorie et mise en situation afin de garantir une application immédiate des acquis en entreprise.

Objectifs pédagogiques

• Comprendre les enjeux de l'IA dans le secteur viticole
• Identifier les données exploitables pour améliorer la production
• Appliquer des outils d'analyse prédictive sur les données de terrain
• Automatiser le suivi des indicateurs clés de performance
• Intégrer l'IA dans une démarche d'amélioration continue

Programme

Informations pratiques

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Prix : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Aucune connaissance préalable en IA requise. Expérience minimale en gestion viticole ou œnologique appréciée.
• Public visé : Entreprises viticoles et œnologiques souhaitant moderniser leurs processus par l'IA.