Intelligence artificielle en restauration : optimiser l'expérience client et la gestion | Formation Qualiopi | BusinessDigital.fr

Intelligence artificielle en restauration : optimiser l'expérience client et la gestion

Cette formation professionnelle permet aux chefs d'entreprise et dirigeants de restaurant d'intégrer des solutions d'intelligence artificielle adaptées à leur secteur. Les participants apprendront à automatiser des tâches répétitives, personnaliser l'expérience client grâce au traitement des données, et optimiser la gestion des stocks pour réduire les coûts. La pédagogie mise sur des cas concrets et des outils opérationnels immédiatement applicables en entreprise. Destinée aux dirigeants, managers et responsables de services, elle combine théorie et pratique dans une approche pragmatique.

Objectifs pédagogiques

• Comprendre les applications concrètes de l'IA dans la restauration
• Automatiser des processus pour gagner du temps
• Personnaliser l'accueil et les recommandations clients
• Optimiser la gestion des stocks et des approvisionnements
• Évaluer le retour sur investissement des outils IA

Programme

Informations pratiques

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Prix : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Aucun prérequis technique. Connaissance basique des outils numériques en entreprise.
• Public visé : Toute personne souhaitant intégrer l'intelligence artificielle dans la gestion d'un établissement gastronomique ou de restauration