La viticulture 4.0 : pilotage intelligent des exploitations par l'IA | Formation Qualiopi | BusinessDigital.fr

La viticulture 4.0 : pilotage intelligent des exploitations par l'IA

Cette formation professionnelle propose une immersion dans l'application de l'intelligence artificielle pour transformer les processus viticoles et œnologiques. Les participants découvriront comment exploiter des algorithmes d'analyse prédictive pour optimiser le suivi parcellaire, ajuster les intrants et anticiper les rendements. Des cas concrets illustreront l'impact sur la qualité des vins et la maîtrise des coûts. Une journée pour passer de la théorie à la pratique opérationnelle, avec des outils adaptés aux petites et moyennes exploitations.

Objectifs pédagogiques

• Identifier les leviers d'amélioration par l'IA dans une exploitation viticole
• Maîtriser les outils d'analyse de données pour le suivi des parcelles
• Optimiser les intrants et réduire les coûts de production grâce à des algorithmes prédictifs
• Automatiser la détection des maladies et des carences nutritives
• Évaluer la rentabilité des investissements technologiques en viticulture

Programme

Informations pratiques

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Prix : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Connaissances de base en viticulture ou œnologie. Expérience en gestion d'exploitation viticole souhaitée mais non obligatoire.
• Public visé : Professionnels du vin souhaitant moderniser leur exploitation par l'IA tout en maîtrisant les enjeux économiques et réglementaires.