Management d’unité d’hébergement – Approche IA pour le BTS Hôtellerie‑Restauration | Formation Qualiopi | BusinessDigital.fr

Management d’unité d’hébergement , Approche IA pour le BTS Hôtellerie‑Restauration

Dans le cadre du BTS Management en Hôtellerie‑Restauration, cette journée de formation propose aux participants une immersion pratique aux usages de l’intelligence artificielle appliquée à la gestion d’une unité d’hébergement. Les apprenants découvrent les principes de l’IA, les solutions SaaS dédiées aux réservations, à la personnalisation de l’expérience client et à l’optimisation des coûts d’exploitation. Chaque module alterne théorie courte et ateliers interactifs basés sur des cas concrets d’hôtels ou de résidences. Les participants apprennent à configurer des chatbots, à analyser les données de fréquentation et à piloter la performance économique avec des tableaux de bord automatisés. La formation, finançable par les OPCO, répond aux exigences Qualiopi et prépare les stagiaires à améliorer la qualité de service et la rentabilité dès leur retour en entreprise.

Objectifs pédagogiques

• Comprendre les concepts clés de l’intelligence artificielle appliquée à l’hôtellerie.
• Maîtriser les outils d’automatisation des réservations et du service client.
• Analyser les données de fréquentation pour améliorer la rentabilité.
• Configurer un tableau de bord décisionnel pour le suivi de performance.
• Intégrer les bonnes pratiques IA dans le management quotidien d’une unité d’hébergement.

Programme

Informations pratiques

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Prix : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Connaissances de base en management hôtelier et maîtrise du pack Office.
• Public visé : Professionnels souhaitant intégrer l’IA dans la gestion d’une unité d’hébergement.