Manager l'excellence opérationnelle dans l'hôtellerie par l'IA et la data | Formation Qualiopi | BusinessDigital.fr

Manager l'excellence opérationnelle dans l'hôtellerie par l'IA et la data

Cette formation professionnelle conçue pour les professionnels de l'hôtellerie enseigne à utiliser des outils d'intelligence artificielle et d'analyse de données pour optimiser la gestion des opérations, améliorer l'expérience client et piloter efficacement les équipes. À travers des cas pratiques et des données réelles, les participants apprennent à automatiser les processus de décision, prévoir les tendances de fréquentation et adapter les services aux attentes clients. Destinée aux responsables et cadres hôteliers souhaitant transformer leur établissement en un modèle d'efficacité opérationnelle et de satisfaction client.

Objectifs pédagogiques

• Comprendre les principes de l'intelligence artificielle appliqués à l'hôtellerie
• Savoir analyser des données pour optimiser la gestion des ressources
• Automatiser et améliorer les processus de gouvernance avec des outils adaptés
• Anticiper les besoins clients et ajuster les services en temps réel
• Piloter une performance opérationnelle mesurable et flexible

Programme

Informations pratiques

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Prix : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Être en poste dans le secteur de l'hôtellerie-restauration. Avoir une première expérience en gestion opérationnelle ou en management d'équipe. Basique en outils informatiques (Excel, logiciels de gestion hôtelière).
• Public visé : Professionnels de l'hôtellerie souhaitant moderniser leur gouvernance avec des outils d'IA et de data pour renforcer leur compétitivité.