Manager une cidrerie : production, gestion et commercialisation | Formation Qualiopi | BusinessDigital.fr

Manager une cidrerie : production, gestion et commercialisation

Cette formation professionnelle accompagne les porteurs de projet et les salariés dans la maîtrise des enjeux techniques, économiques et commerciaux de la production cidricole. Les participants apprennent à maîtriser les processus de fabrication, à optimiser les coûts, à organiser la production et à développer des stratégies commerciales adaptées. Les aspects réglementaires et la gestion des ressources humaines sont également abordés pour garantir la pérennité de l'activité. Par une approche concrète et des cas pratiques, cette formation permet aux entreprises de sécuriser leur activité et d'optimiser leur performance.

Objectifs pédagogiques

• Maîtriser les étapes clés de la production cidricole
• Optimiser les coûts et la rentabilité de l'activité
• Développer une stratégie commerciale adaptée au secteur
• Connaître les aspects réglementaires et normatifs
• Organiser la gestion des ressources humaines

Programme

Informations pratiques

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Prix : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Aucun prérequis technique. Intérêt pour le secteur cidricole apprécié.
• Public visé : Toute personne souhaitant se former aux métiers de la cidrerie, que ce soit pour lancer ou développer une activité.