Optimisation commerciale et expérience client en hôtellerie-restauration | Formation Qualiopi | BusinessDigital.fr

Optimisation commerciale et expérience client en hôtellerie-restauration

Cette formation répond aux enjeux actuels du secteur HCR en combinant techniques commerciales éprouvées et outils digitaux accessibles. Les participants apprennent à identifier les leviers de vente directe, à optimiser leur présence en ligne et à personnaliser l’accueil client. Les mises en situation réelles permettent d’appliquer immédiatement les bonnes pratiques. L’objectif est d’améliorer le chiffre d’affaires tout en renforçant la réputation de l’établissement.

Objectifs pédagogiques

• Optimiser les canaux de vente directe pour réduire les commissions des plateformes tierces
• Personnaliser l’expérience client grâce à l’analyse des données de réservation
• Automatiser la gestion des avis et répondre efficacement aux réclamations en ligne
• Mettre en place des scenarii de fidélisation adaptés aux segments de clientèle
• Utiliser des outils d’IA pour anticiper les tendances et ajuster l’offre

Programme

Informations pratiques

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Prix : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Expérience en accueil ou vente dans le secteur HCR. Connaissance basique des outils numériques.
• Public visé : Professionnels du secteur HCR souhaitant moderniser leur approche commerciale et digitale.