Optimisation viticole par l'IA : pilotage de la qualité et réduction des coûts | Formation Qualiopi | BusinessDigital.fr

Optimisation viticole par l'IA : pilotage de la qualité et réduction des coûts

Cette formation professionnelle d'une journée permet aux entreprises viticoles d'acquérir les compétences nécessaires pour exploiter des solutions d'intelligence artificielle dédiées à la gestion du vignoble. Au travers d'exemples concrets et d'ateliers pratiques, les participants apprennent à collecter, analyser et interpréter les données issues des capteurs et satellites afin d'optimiser les rendements, réduire les coûts et améliorer la qualité des vins. Adaptée aux enjeux économiques actuels, cette approche permet d'aligner les décisions techniques avec les impératifs financiers de l'exploitation.

Objectifs pédagogiques

• Identifier les applications concrètes de l’IA dans la gestion viticole
• Collecter et analyser les données issues des capteurs et outils digitaux
• Optimiser les coûts de production grâce à des indicateurs en temps réel
• Améliorer la qualité des récoltes par une gestion prédictive des risques
• Piloter la transition numérique de son exploitation

Programme

Informations pratiques

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Prix : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Aucun prérequis technique. Une expérience en gestion viticole est un plus mais non obligatoire.
• Public visé : Dirigeants et collaborateurs d’exploitations viticoles engagées dans une démarche d’innovation pour améliorer leur compétitivité.