Optimiser l'expérience client en restauration par l'IA générative | Formation Qualiopi | BusinessDigital.fr

Optimiser l'expérience client en restauration par l'IA générative

Cette formation propose une approche opérationnelle pour utiliser l'IA générative en restauration. Les participants découvrent comment automatiser les commandes clients, personnaliser les interactions et analyser les retours en temps réel. Adaptée aux équipes en présentiel, elle combine démonstrations techniques, exercices pratiques et études de cas réels. Les outils présentés ciblent la réduction des erreurs, l'amélioration de la satisfaction client et l'optimisation des coûts. Finançable via OPCO, elle s'adresse aux responsables d'équipe, chefs de salle et personnel de restauration souhaitant digitaliser leurs processus.

Objectifs pédagogiques

• Identifier les cas d'usage de l'IA générative en restauration
• Configurer un assistant vocal ou textuel pour les commandes et FAQ
• Analyser les données clients via l'IA pour améliorer le service
• Optimiser la gestion des stocks et des plannings grâce à l'IA
• Mesurer l'impact ROI des solutions déployées

Programme

Informations pratiques

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Prix : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Aucun prérequis technique. Connaissances basiques en outils numériques appréciées.
• Public visé : Toute personne en position de contact client en restauration, souhaitant améliorer service et efficacité par l'IA.