Anglais opérationnel pour la restauration et l’hôtellerie : servir en confiance | Formation Qualiopi | BusinessDigital.fr

Anglais opérationnel pour la restauration et l’hôtellerie : servir en confiance

Cette formation intensive s’adresse aux serveurs, réceptionnistes, chefs de partie et autres personnels en contact clientèle. Basée sur des mises en situation réelles et un vocabulaire métier précis, elle permet d’acquérir les bases linguistiques indispensables pour accueillir, conseiller et fidéliser une clientèle internationale. Les participants travaillent sur des dialogues types, la compréhension orale et écrite, ainsi que la gestion des demandes courantes. Adaptée aux besoins opérationnels, elle privilégie l’efficacité immédiate et la fluidité des échanges professionnels.

Objectifs pédagogiques

• Maîtriser le vocabulaire métier spécifique à la restauration et à l’hôtellerie en anglais
• Accueillir et servir un client anglophone avec aisance et professionnalisme
• Répondre aux demandes courantes (commandes, réservations, informations pratiques)
• Gérer les situations conflictuelles ou les réclamations en anglais
• Améliorer la fluidité des échanges oraux dans un contexte professionnel

Programme

Informations pratiques

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Prix : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Niveau A2/B1 en anglais (compréhension basique des phrases courantes). Test de positionnement possible avant inscription.
• Public visé : Toute personne exerçant ou souhaitant exercer dans les métiers de la restauration ou de l’hôtellerie avec une clientèle majoritairement non francophone.