Formation en management culinaire pour entreprises | Formation Qualiopi | BusinessDigital.fr

Formation en management culinaire pour entreprises

Cette formation professionnelle permet aux participants de développer les compétences nécessaires pour gérer efficacement une unité de production culinaire. Les stagiaires apprendront à optimiser les processus, à gérer les équipes et à améliorer la qualité des services. La formation est axée sur les besoins spécifiques des entreprises et est dispensée en présentiel. Elle est finançable par les OPCO.

Objectifs pédagogiques

• Comprendre les principes du management culinaire
• Optimiser les processus de production culinaire
• Gérer les équipes et améliorer la qualité des services
• Développer les compétences en gestion de projet
• Améliorer la satisfaction client

Programme

Informations pratiques

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Prix : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Avoir au moins 2 ans d'expérience dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie
• Public visé : Les professionnels du secteur de la restauration et de l'hôtellerie souhaitant améliorer leurs compétences en management culinaire