Formation en management d'unité de restauration | Formation Qualiopi | BusinessDigital.fr

Formation en management d'unité de restauration

Cette formation vous permettra d'acquérir les connaissances et les compétences nécessaires pour gérer efficacement une unité de restauration. Vous apprendrez à développer une stratégie commerciale, à gérer les ressources humaines et à optimiser les processus opérationnels. Vous découvrirez également comment améliorer la qualité des services et augmenter la satisfaction client. Cette formation est conçue pour les professionnels de la restauration qui souhaitent se développer et améliorer leurs compétences en management.

Objectifs pédagogiques

• Comprendre les fondamentaux du management d'une unité de restauration
• Développer une stratégie commerciale efficace
• Améliorer la qualité des services et la satisfaction client
• Gérer les ressources humaines de manière efficace
• Optimiser les processus opérationnels

Programme

Informations pratiques

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Prix : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Expérience dans la restauration ou en management
• Public visé : Les professionnels de la restauration souhaitant améliorer leurs compétences en management