Formation Restauration Appliquée | Formation Qualiopi | BusinessDigital.fr

Formation Restauration Appliquée

Cette formation présente les fondamentaux du CAP cuisine, la gestion et le management pour les entreprises de la restauration. Elle couvre les aspects clés de la cuisine, de la gestion de restaurants et de la gestion des équipes. Les participants apprendront à gérer les opérations de restauration de manière efficace et à améliorer la qualité du service. Cette formation est financée par les OPCO et s'inscrit dans la démarche Qualiopi.

Objectifs pédagogiques

• Comprendre les fondamentaux du CAP cuisine
• Apprendre les principes de gestion de restaurants
• Améliorer la gestion des équipes
• Maîtriser les opérations de restauration
• Développer les compétences en management

Programme

Informations pratiques

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Prix : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Aucun prérequis particulier
• Public visé : Les professionnels de la restauration souhaitant améliorer leurs compétences en gestion et management