Lancer son restaurant : stratégie digitale et gestion opérationnelle en ligne | Formation Qualiopi | BusinessDigital.fr

Lancer son restaurant : stratégie digitale et gestion opérationnelle en ligne

Cette formation en ligne exclusive allie expertise culinaire, gestion d'entreprise et stratégie digitale pour vous accompagner dans la création ou la reprise d'un restaurant. Destinée aux entrepreneurs et équipes opérationnelles, elle couvre les aspects juridiques, financiers, marketing et opérationnels avec des outils concrets. Les participants acquièrent les compétences nécessaires pour bâtir un projet solide, anticiper les risques et maximiser la rentabilité dès l'ouverture. Adaptée aux contraintes des professionnels, la formation s'appuie sur des cas réels et des templates actionnables.

Objectifs pédagogiques

• Construire un business plan solide pour un restaurant
• Maîtriser les aspects juridiques et administratifs
• Optimiser la rentabilité grâce à des outils digitaux
• Élaborer une stratégie marketing adaptée au secteur
• Anticiper les risques et sécuriser le lancement

Programme

Informations pratiques

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Prix : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Aucun prérequis spécifique. La formation s'adapte aux profils débutants comme expérimentés.
• Public visé : Toute personne souhaitant ouvrir ou reprendre un restaurant avec une méthodologie professionnelle et des outils digitaux performants.