Devenir brasseur professionnel avec le Titre Brasseur – Formation certifiante | Formation Qualiopi | BusinessDigital.fr

Devenir brasseur professionnel avec le Titre Brasseur , Formation certifiante

Cette formation unique allie théorie et pratique pour former des professionnels capables de maîtriser l’ensemble du processus de brassage, de la conception à la production. Destinée aux entreprises souhaitant internaliser l’expertise ou aux individus visant une carrière dans le secteur brassicole, elle couvre les fondamentaux scientifiques, technologiques et réglementaires. Les participants apprennent à gérer les équipements, optimiser les recettes et respecter les normes sanitaires. La certification Titre Brasseur valide les compétences acquises.

Objectifs pédagogiques

• Maîtriser les étapes clés du brassage professionnel
• Concevoir des recettes adaptées aux contraintes industrielles
• Optimiser les processus de production et de fermentation
• Respecter les normes sanitaires et réglementaires
• Obtenir la certification Titre Brasseur

Programme

Informations pratiques

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Prix : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Aucun prérequis technique. Une connaissance basique des procédés industriels est un plus.
• Public visé : Professionnels du secteur agroalimentaire ou personnes en reconversion souhaitant se spécialiser dans le brassage professionnel.