Devenir formateur en cuisine professionnelle : pédagogie et transmission | Formation Qualiopi | BusinessDigital.fr

Devenir formateur en cuisine professionnelle : pédagogie et transmission

Cette formation d'une journée permet aux professionnels de la cuisine de maîtriser les techniques de transmission adaptées aux besoins des entreprises. Les participants apprennent à structurer un contenu pédagogique, à adapter leur discours à différents publics et à évaluer l'efficacité de leurs formations. Basée sur des cas pratiques et des mises en situation, elle s’adresse aux chefs, responsables de production ou experts culinaires souhaitant devenir formateurs internes ou indépendants.

Objectifs pédagogiques

• Concevoir un programme de formation culinaire adapté aux besoins d’entreprise
• Maîtriser les techniques d’animation et de gestion de groupe en présentiel
• Évaluer l’efficacité des apprentissages et adapter ses méthodes
• Structurer un support pédagogique clair et professionnel
• Développer une posture de formateur crédible et engageante

Programme

Informations pratiques

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Prix : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Expérience minimale de 3 ans en cuisine professionnelle et validation d'un projet de formation à animer.
• Public visé : Tous les professionnels de la cuisine souhaitant transmettre leurs compétences en formation présentielle.