Fondamentaux de l'ouverture d'une crémerie-fromagerie : techniques de vente pour entreprises | Formation Qualiopi | BusinessDigital.fr

Fondamentaux de l'ouverture d'une crémerie-fromagerie : techniques de vente pour entreprises

Cette formation professionnelle d'une journée permet aux participants d'acquérir les compétences essentielles pour gérer une crémerie-fromagerie avec efficacité. Les stagiaires apprendront à conseiller une clientèle exigeante, organiser des dégustations professionnelles et mettre en place des stratégies de vente adaptées au secteur. Les méthodes pédagogiques allient théorie et cas pratiques pour une application immédiate en entreprise. Destiné aux équipes en contact avec la clientèle, ce module prépare efficacement à l'exploitation d'un point de vente spécialisé.

Objectifs pédagogiques

• Maîtriser les bases de l'accueil et du conseil client en crémerie-fromagerie
• Connaître les réglementations spécifiques au secteur
• Savoir organiser et animer une dégustation professionnelle
• Appliquer des techniques de vente adaptées aux produits laitiers
• Optimiser la présentation et la mise en valeur des produits

Programme

Informations pratiques

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Prix : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Aucun prérequis spécifique. Expérience dans le commerce de détail souhaitée mais non obligatoire.
• Public visé : Commerçants et professionnels souhaitant lancer ou optimiser une activité en crémerie-fromagerie