Fondamentaux pour ouvrir et gérer une crèmerie-fromagerie à succès | Formation Qualiopi | BusinessDigital.fr

Fondamentaux pour ouvrir et gérer une crèmerie-fromagerie à succès

Cette formation professionnelle s'adresse aux entrepreneurs souhaitant se lancer dans le secteur de la crèmerie-fromagerie. Elle couvre les aspects essentiels à la réussite du projet : étude de marché, choix des fournisseurs, gestion des stocks, techniques de vente et fidélisation de la clientèle. Les participants apprennent à structurer leur offre, à optimiser leur espace de vente et à mettre en place des stratégies commerciales adaptées. Une journée intensive pour acquérir les bases nécessaires avant l'ouverture de l'entreprise.

Objectifs pédagogiques

• Maîtriser les étapes clés pour ouvrir une crèmerie-fromagerie
• Comprendre les attentes des clients et adapter son offre
• Savoir gérer les relations avec les fournisseurs et la chaîne d'approvisionnement
• Apprendre les techniques de vente et de fidélisation
• Acquérir les bases de la gestion administrative et commerciale

Programme

Informations pratiques

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Prix : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Aucun prérequis spécifique n'est exigé. Une première expérience dans le commerce ou la vente est un plus.
• Public visé : Entrepreneurs souhaitant ouvrir une crèmerie-fromagerie