Formation Boulangerie à votre rythme

Cette formation vous permettra d'acquérir les compétences nécessaires pour créer des produits de boulangerie de qualité. Vous apprendrez les techniques de base de la boulangerie, de la préparation des ingrédients à la cuisson des produits. Vous découvrirez également les différents types de farines et de levures, et comment les utiliser pour créer des produits variés. Cette formation est destinée aux professionnels de l'entreprise qui souhaitent améliorer leurs compétences en boulangerie et créer des produits de qualité pour leurs clients.

Objectifs pédagogiques

• Apprendre les techniques de base de la boulangerie
• Créer des produits de boulangerie de qualité
• Découvrir les différents types de farines et de levures
• Améliorer les compétences en boulangerie
• Créer des produits variés

Programme

Informations pratiques

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Prix : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Aucun
• Public visé : Les professionnels de l'entreprise qui souhaitent améliorer leurs compétences en boulangerie