Optimisation commerciale et relation client dans l'hôtellerie-restauration avec IA | Formation Qualiopi | BusinessDigital.fr

Optimisation commerciale et relation client dans l'hôtellerie-restauration avec IA

Cette formation d'une journée répond aux enjeux concrets des établissements HCR qui souhaitent exploiter les outils d'IA pour améliorer leur attractivité commerciale et la qualité de leur service. Les participants découvrent comment automatiser et personnaliser les interactions avec les clients, optimiser la gestion des réservations et des ventes additionnelles, et analyser les données pour ajuster leur offre. Destinée aux responsables commerciaux, chefs de rang, réceptionnistes et dirigeants, cette session pratique combine méthodologie et outils accessibles, permettant une mise en œuvre immédiate dans l'entreprise.

Objectifs pédagogiques

• Identifier les opportunités d'IA adaptées à son établissement
• Automatiser les tâches commerciales répétitives pour gagner du temps
• Personnaliser la relation client grâce à l'analyse de données
• Optimiser les ventes additionnelles avec des outils intelligents
• Mettre en place une veille concurrentielle assistée par IA

Programme

Informations pratiques

• Durée : 1 jour (7 heures)
• Format : presentiel
• Prix : Sur devis , finançable OPCO
• Prérequis : Aucun prérequis technique. Expérience en accueil ou vente en hôtel, café ou restaurant souhaitée.
• Public visé : Tout professionnel du secteur HCR souhaitant intégrer l'IA dans sa stratégie commerciale ou améliorer l'expérience client.