Du repas au régime alimentaire

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Les points forts de la formation

Formation 100 % à distance uniquement, à votre rythme, pas de visio

Contenu de la formation

  • Besoins nutritionnels en fonction de l’âge et du niveau d’activité
  • Allergies et intolérances alimentaires
  • Différents régimes liés aux conditions médicales
  • Divers régimes liés aux croyances et aux choix personnels
  • Végétarien, Véganisme, végétalisme : Similitudes et différences
  • Carences nutritionnelles possibles et substituts recommandés
  • Produits de substitution pouvant remplacer le sel, le sucre et les matières grasses

Durée et rythme de la formation

160 h

Objectif de la formation

  • A l’issue de cette formation, vous connaîtrez les besoins nutritionnels en fonction de l’âge et de du niveau d’activité. Divers régimes liés aux conditions médicales, allergies et intolérances alimentaires. Végétarisme, véganisme, végétalisme. Vous pouvez identifier et collecter les habitudes et les caractéristiques alimentaires de la famille et adapter les recettes aux détails alimentaires de chaque individu, en tenant compte de ses besoins alimentaires.

Certification

Titre Professionnel : Assistant de vie aux familles
Niveau de sortie : NIVEAU 3

Formation reconnue par l’Etat, RNCP 35506

Prix de la formation

Prix de la formation 3 000,00 €

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Formation prise en charge 100% CPF, Pole Emploi, OPCO

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